６/２０(金)今日のランチ。

今日のランチはこちらっっ！！！

『ヘルシー☆テリヤキ
豆腐ハンバーグ』でした！

豆腐だけでは軽すぎるので
鶏ムネの挽肉を合わせて
にんじん・しいたけ・ねぎ・しょうが、で味と香りをプラスし
塩・ごま油・紹興酒などで味をととのえ
オーブンで焼きソースをかけて完成！

ハンバーグとはまた違った食感が楽しい１品です。



来週のメニューは明日発表します。
そして明日６/２１土曜日は営業しますので
ご来店お待ちしておりまーす。