cafe&barl RitMo

相変わらず餃子強化週間な僕ですが、今日は納豆をプラスして少しバランスに気を使った素振りをみせてみました。

でも基本は餃子です。

餃子と米しか食っていません。

こんなに幸せでいいのか、逆に心配です。


今日のデジ一


 

そう、餃子。

ワタクシが世界で一番好きな料理。

最後の晩餐はもちろん餃子でお願いします。


と、そんな餃子好きをアピールしていたら、栃木の友達から届いてしまった・・・宇都宮みんみん。

餃子好きでなくともその名前は聞いたこともあろう、天下に轟く餃子の大型店である。

そんな「みんみん餃子」が30人前がワタクシの手元に。

個数に直すと180個なわけです。

おそらく普通の方なら、いや、普通の餃子好きならここで「えぇっ！？」ってなるだろう。

しかしワタクシのアドレナリンとその他のありとあらゆる分泌液は、ものすごい勢いで出るわ出るわ。

うれしさのあまり涙もだしてやりました。

とりあえず賞味期限が2週間なので、1週間でやっつけてやります。

今日はご飯が炊ける前に10個。

ご飯と共に10個。

食後に10個食べてやりました。

 

ステキな土日が過ごせたのでご報告。

金曜の昼に高校の友達からメールが届く。
「間違って那覇空港に着いてしまいました。」
土曜の営業。
その高校の友達がホントに来ていたので盛り上がっていたら、栃木からの友達にも襲撃されてテンション上がりっぱなし。
寝るのがもったいないので、徹夜でステーキを食う。
そのまま店で料理の撮影をして居酒屋へ。
6時まで飲む。

内容が盛り沢山すぎて何を書けばよいかまとめきれません。


みなさまステキな時間をありがとう。

 

今更ながらに、気付いてしまったことが一つ。

料理の撮影ってかなり特殊じゃね？

難しくね？

パッとレシピを思い付いて料理を作ってもですね、それを上手く撮るのに何時間もかかるわけですよ。

いや、上手く撮れたらいい方で、何時間撮っても上手くいかない方がほとんどなわけです。



誰かご教授してくださいと。

そんな早くも壁にぶち当たりそうな私、今日のデジ一。

 

いやはや、今日がチャンピオンズリーグの決勝だなんて。
危うく見逃すところでしたよ。

やっぱりレベルの高い試合は面白いわけです。

今日の試合でご飯3杯はいけますわ。


今日のデジ一は、「RitMo特製・何にでも使えるセミドライトマト」

言ってみれば、ドラえもんみたいなヤツです。




 

髪を切りました。

ドラゴンボールでいうと、ウーブ寄りです。

是非ご賞味あれ。



今日のデジ一。

 

本日、14日（月）は都合により、23時閉店とさせていただきます。



フードコーディネーターの仕事がスタートしました◎
レシピ作成＆調理と、撮影と、デザイン的な仕事でございます。
バーテンダーとはまた違った楽しさがあって、なかなかステキな感じでございます。

写真はそのレシピの中から。

「きのこのマリネサラダ」

 

この先何年分かの誕生日プレゼントを自分に買ってあげました。

デジタル一眼レフカメラ。

「デジ一」っていうらしいぞ。


仕事がメインで使うので、多少いいものを。

長く使いたいので、いいものを。


高い買い物は久しぶりで、テンション上がりっぱなし。

店を作るときに買った、業務用の冷蔵庫以来ですね。

原付より高いです。


買ってからというもの、自慢したいので、肩からかけながら仕事をしております。

そのうち腕を上げたら写真アップしまーす。